Sta jij ook al achterbio?

header

Het allerstrengst gecontroleerde keurmerk van Europa is het biologisch keurmerk. En nog niet iedereen weet dit. Onze missie is: met steeds meer mensen achter biologisch gaan staan! Bovendien delen we hier wat biologisch en het biologisch keurmerk inhoudt!

Klik hier en lees alles over biologisch Ook ik sta achter biologisch!

 

 

Fregola met snijbiet en sardientjes

Schoonheid zit hem in de eenvoud. Ook in de keuken en op je bord. Zo komen de smaken van de pure ingrediënten het beste tot hun recht. Kies je voor biologische ingrediënten, die je herkent aan het biologisch keurmerk, weet je zeker dat de boer extra goed voor de bodem zorgt, die zo belangrijk is voor goede, gezonde producten. Zo geeft de boer de bodem op zijn tijd een sabbatical, zodat deze op natuurlijke wijze weer op krachten kan komen. Zo kan de bodem ons en nog vele generaties na ons voeden.

 

Herfstsalade met kip en cranberryhoningdressing

Een fijne salade met ingrediënten uit het seizoen. Weet je dat biologisch voedsel onder zo natuurlijk mogelijke omstandigheden geproduceerd wordt? Op het land wordt gewerkt met compost en natuurlijke mest. Zonder kunstmest, fungiciden, pesticiden en andere chemisch-synthetische hulpmiddelen. De groenten groeien het best in hun eigen tempo in hun eigen seizoen.